Pokud jste někdy pracovali v cateringu, ať už jako číšník nebo jako majitel baru či restaurace, je možné, že vám zákazník díky dobrému zacházení, které jste mu poskytli, nechá spropitné. Zvažovali jste ale, zda se spropitné považuje za černé peníze?
Rychlá, snadná a přímá odpověď je ano. Pravdou ale je, že se za tímto tématem skrývá mnohem více. A přesně o tom s vámi chceme dále mluvit. Jít na to?
Co jsou tipy
Tipy podle RAE (Královská španělská akademie) jsou:
„Dárek, který převyšuje dohodnutou cenu a na znamení spokojenosti, se dává za nějakou službu. "Malé spropitné, kterým je případná služba odměněna."
Jinými slovy, Spropitné je finanční poděkování, které mohou mít někteří lidé s ostatními za službu poskytovanou po určitou dobu.
Tyto spropitné jsou ve Španělsku nepovinné, i když v jiných zemích jsou regulovány a jejich minimum je stanoveno v závislosti na typu spotřeby nebo zařízení, ve kterém jsou služby poskytovány.
Pokud jde o částku, může se pohybovat od několika centů až po několik eur i více, bude záležet na osobě, která chce pracovníka za pozornost odměnit. Problém je, že ta částka se nikde nepromítá.
Vezměme si příklad. Představte si, že jste číšník a obsluhovali jste strávníky na svatbě. Z vaší pozornosti mají velkou radost a nakonec vás odmění spropitným 50 eur. V účtence za tu svatbu se ale spropitné nepromítá, ale ty peníze jdou zvlášť.
Jak se berou tipy: černé nebo bílé peníze
Na začátku jsme vám řekli, že pokud bychom vám měli říci přímo a bez zacházení do podrobností, zda jsou tipy černé nebo bílé peníze, řekli bychom černé. Ale je třeba vzít v úvahu něco jiného.
A Osoba, která vám dává peníze, je regulovala, protože to může být z vašeho platu, z pomoci, z půjčky... Jinými slovy: jsou to bílé, čisté peníze.
Teď, když ten člověk dá to spropitné jinému, peníze, protože to nemá záznam (pracovník vám nedá potvrzení o příjmu, ani fakturu... nic z toho), tak je to jakoby se stávají černými penězi. Protože to nakonec nebude registrováno ani zdaněno státní pokladně, což znamená, že se nebudou uplatňovat daně ani stát nemůže požadovat spropitné.
Pak, Jsou to černé peníze? Ano, ale pochází z bílých peněz.
Pro mnoho pracovníků jsou tyto tipy rozdílem mezi tím, když nevyjít s penězi navzdory platu, a dělat to, i když je to sotva. Je třeba připomenout, že platy číšníků a dalších pracovníků v sektoru služeb nejsou příliš vysoké a spropitné pomáhá. Proto se snaží nabízet co nejlepší služby, aby dosáhli většího množství spropitného.
Každý z nich patří pracovníkovi, který službu vykonal, i když v mnoha případech všichni pracovníci tyto spropitné sdružují a také se o ně dělí s kuchaři a asistenty, protože bez nich by práce nešla. Tvoří tak skupinu, ve které mohou spropitné rozdávat rovným dílem, pokud samozřejmě všichni pracují stejně.
Co říká ministerstvo financí na to, že tipy jsou černé peníze?
Jak jste si mohli přečíst, pro státní pokladnu by spropitné mělo být zdaněno. Jsou považovány za příjem z práce a vycházejí z toho, že se jedná o srážku ze zákona o dani z příjmu fyzických osob a předpisů. Je to obchodník, kdo by musel shromáždit všechny tipy a ponechat si z nich procento, aby z nich zaplatil daně.
Nyní je skutečností, že se to neděje. A daňová agentura nechystá kampaň, aby podnikatelé zahrnuli spropitné do daně z příjmu.
Je třeba vzít v úvahu, že mluvíme o částce, která je obvykle malá a která je velmi obtížně kontrolovatelná jak ze strany obchodníka, tak ze strany státní pokladny, protože tyto nezanechávají stopu, pokud nejsou zaplaceny prostřednictvím úvěru, resp. debetní karta (v jejímž případě lze zpětně vysledovat osobu, která to udělala).
Jsou spropitné opravdu malé částky?
Nemáme přesné údaje, ale Podle několika novin se ve Španělsku odhaduje, že existuje asi pět miliard spropitných, které nejsou kontrolovány. A mnohokrát si myslíme, že právě tyto tipy necháváme číšníkům, masérkám nebo těm, kteří poskytují služby. Ale ve skutečnosti je toho mnohem víc.
Uveďme jasný příklad. Byl jste někdy u soukromého lékaře? Bavíme se o bez pojištění, o těch, kteří si tu konzultaci musí platit. Pokud jste to udělali v hotovosti a lékař nebo sestra vám nevystavili fakturu, jak víte, že tyto peníze budou fakturovány do státní pokladny? Jiná věc by byla, kdybyste platili kartou, kde pak můžete mít větší problémy. Ale chápete, že to může být také „tip“ na službu, která vaše bílé nebo čisté peníze skutečně promění v černé?
To je pravda V mnoha odvětvích je spropitné jen pár centů, což v součtu podle počtu klientů a dnů v měsíci činí vyšší částku. (ale téměř nikdy stejné nebo vyšší než plat), ale existují i jiné případy, kdy mohou být tyto „spropitné“ poměrně vysoké (například 150 eur za konzultaci).
Co se pak stane s tipy?
Vzhledem k tomu, že spropitné se také vyvíjí (před několika lety přišly „povinné“ spropitné v americkém stylu), může se stát, že se v určitém okamžiku rozhodnou o spropitné postarat sami podnikatelé a následně je distribuovat se zaměstnanci, a to tak, že jsou odečitatelné jako náklady, ale zároveň by byly regulovány prostřednictvím státní pokladny.
Nicméně, Bylo by nutné vědět, jestli to opravdu stojí za námahu, aby to vidělo světlo.
Teď jsi na řadě. Co myslíte, jsou tipy považovány za černé peníze? A v takovém případě by podle vás měly být nějakým způsobem regulovány? Čteme vás v komentářích.